El glutamat monosòdic de 100 malles és un MSG de grau-alimentari que es subministra com a material cristal·lí blanc amb una mida de partícules de 100 malles. Amb un assaig mínim del 99%, s'utilitza com a potenciador del sabor en barreges de condiments, sopes, salses, aliments processats i altres formulacions alimentàries.
Especificacions tècniques
|
Item |
Especificació |
|
Nom del producte |
Glutamat monosòdic de 100 malles |
|
Aparença |
Material cristal·lí blanc |
|
Assaig |
Superior o igual al 99,00% |
|
Mida de partícules |
100 malles |
|
Rotació específica |
+24.8 a +25.3 grau |
|
pH (solució al 5%) |
6.8–7.2 |
|
Clorur |
Menor o igual al 0,10% |
|
Pèrdua per assecat |
Menor o igual al 0,50% |
|
Arsènic |
Menor o igual a 0,5 ppm |
|
Plom |
Menor o igual a 1 ppm |
|
Metalls pesants (com a Pb) |
Menor o igual a 10 ppm |
|
Cadmi |
Menor o igual a 0,5 ppm |
|
Mercuri |
Menor o igual a 0,5 ppm |
|
Sulfat |
Menor o igual al 0,05% |
|
Àcid carboxílic pirrolidona |
Menor o igual al 0,20% |
|
Velocitat translúcida |
Superior o igual al 95% |
|
Motlle i llevat |
Menor o igual a 100 CFU/g |
|
Coliformes |
Inferior o igual a 3/g |
|
Fórmula molecular |
C₅H₈NO₄Na |
|
Pes molecular |
169.11 |
|
Núm. CAS |
32221-81-1 |
|
EINECS núm. |
205-538-1 |
|
Vida útil |
3 anys |
Capacitats de fabricació
Experiència en el sector
Qingdao Longfeng Chemical Co., Ltd. es va establir el 2006 i fa gairebé 20 anys que es dedica al subministrament internacional de productes químics.
Mercats Internacionals
L'empresa subministra productes químics a clients de més de 45 països i regions, amb una oficina a Hong Kong.
Gamma de productes
La cartera de productes inclou més de 100 productes químics, inclosos additius alimentaris, additius per a pinsos, productes químics industrials i altres categories químiques.
Capacitat de subministrament
La producció mensual arriba a aproximadament 5.000 tones, amb una capacitat de producció anual de fins a 60.000 tones.
Control de qualitat i documentació de lots
Assajos químics
L'avaluació del lot inclou l'assaig, la rotació específica, el pH, el clorur, la pèrdua per assecat, el sulfat i l'àcid carboxílic de pirrolidona per controlar l'especificació química del MSG.
Control de metalls pesats
L'arsènic, el plom, els metalls pesants, el cadmi i el mercuri estan inclosos en els paràmetres de qualitat del producte, amb els límits especificats a la norma tècnica.
Proves microbiològiques
El motlle i els llevats i els coliformes es controlen com a part dels requisits de qualitat del producte, amb límits definits per al material acabat.
Documentació del lot
Es pot utilitzar un COA per documentar els resultats clau dels lots amb l'especificació acordada, donant suport a la inspecció entrant i l'aprovació de lots per a les compres d'ingredients alimentaris B2B.
Certificacions i compliment
Gestió de la seguretat alimentària
Les certificacions ISO 22000 i HACCP estan disponibles per als requisits-de subministrament relacionats amb els aliments.
Gestió de la qualitat
L'empresa té les certificacions ISO 9001 i ISO 14001.
Halal i Kosher
Les certificacions Halal i Kosher estan disponibles per al subministrament de productes aplicables.
Embalatge i enviament
Embalatge a granel de 25 kg
El glutamat monosòdic de malla 100 s'envasa habitualment en bosses de 25 kg de grau-alimentari per a comandes a l'engròs, distribució i fabricació d'aliments.
Embalatge personalitzat
El material de la bossa, el pes del paquet, l'etiquetatge i les marques d'enviament es poden organitzar segons els requisits del comprador per a diferents necessitats de distribució i importació.
Enviament de contenidors
Les comandes a granel es poden enviar per contenidor, amb disposicions de càrrega basades en el format d'embalatge, els requisits de palet i la destinació.
Transport en sec i net
El producte s'ha de protegir de la humitat, la pluja, la llum solar directa i la contaminació durant el transport. Es requereixen condicions de transport netes, secs i-sense olors per als enviaments d'ingredients-de qualitat alimentària.
PMF
Etiquetes populars: Glutamat monosòdic de 100 malles, fabricants, proveïdors, fàbrica de glutamat monosòdic de 100 malles de la Xina
