El glutamat monosòdic de malla 80 és un potenciador del sabor de grau-alimentari amb un assaig mínim del 99%, aspecte cristal·lí blanc i mida de partícula controlada de 80 malles. Es subministra com a ingredient alimentari a granel per condimentar mescles, sopes, salses i processament d'aliments salats.

Especificacions tècniques

Item	Especificació	Resultat típic
Nom del producte	Glutamat monosòdic de 80 malles	-
Mida de partícules	80 malla	80 malla
Assaig	Superior o igual al 99,00%	99.89%
Rotació específica	+24.8 a +25.3	+25.11
pH (solució al 5%)	6.8–7.2	7.1
Clorur	Menor o igual al 0,10%	0.10%
Pèrdua per assecat	<0.50%	0.10%
Arsènic (As)	Menor o igual a 0,5 ppm	0,1 ppm
Plom (Pb)	Menor o igual a 1 ppm	0,1 ppm
Metalls pesants (com a Pb)	Menys o igual a 10 ppm	0,2 ppm
Cadmi	Menor o igual a 0,5 ppm	Cap
Mercuri	Menor o igual a 0,5 ppm	Cap
Sulfat	Menor o igual al 0,05%	0.01%
Aparença	Cristalls	Cristalls
Àcid carboxílic pirrolidona	Menor o igual al 0,20%	0.01%
Velocitat translúcida	Superior o igual al 95%	98.8%
Motlle i llevat	Menor o igual a 100 CFU/g	0 CFU/g
Coliformes	Menor o igual a 3 MPN/g	0 MPN/g
Color	Blanc	Blanc
Fórmula molecular	C₅H₈NO₄Na	-
Pes molecular	169.11	-
Núm. CAS	32221-81-1	-
EINECS núm.	205-538-1	-
Codi HS	292242 o 210390	-

Mida i característiques de partícules de 80 malles

Grau controlat de 80 malles

L'especificació de malla 80-ofereix un grau definit de mida de partícules per a la barreja de pols i el control de la formulació. És adequat per a compradors que requereixen un grau consistent de MSG per a condiments secs i producció d'ingredients alimentaris.

Aspecte cristal·lí

El producte es subministra com a cristalls blancs amb un aspecte inodor, proporcionant una forma física consistent per a la manipulació i la formulació a granel.

Solubilitat en aigua

El MSG és fàcilment soluble en aigua i es pot incorporar a formulacions líquides, solucions de condiments i processament d'aliments assistit per calor{0}.

Aplicacions de processament d'aliments

Fabricació de condiments

S'utilitza en condiments compostos, pols de brou i barreges d'espècies on es requereix MSG com a part de la formulació de sabor salat.

Sopes, salses i aliments salats

Adequat per a sopes instantànies, brous, salses, salsas, adobs i altres formulacions d'aliments processats que requereixen MSG com a ingredient-que millora el sabor.

Producció d'aliments processats

Subministrat per a formulacions com ara carn processada, productes del mar, aperitius i aliments de conveniència.

Subministrament d'ingredients a granel

Disponible per a fabricants d'aliments, productors de condiments i distribuïdors d'ingredients alimentaris que compren MSG a granel.

Proves per lots i documentació de qualitat

Control d'especificacions químiques

Cada lot es verifica amb les especificacions definides per a l'assaig, la rotació específica, el pH, el clorur, el sulfat, la pèrdua per assecat i l'àcid carboxílic de pirrolidona.

Prova de contaminants

Els metalls pesants, l'arsènic, el plom, el cadmi i el mercuri s'inclouen als paràmetres de control de qualitat per verificar el compliment de l'especificació del producte aplicable.

Proves microbiològiques

El motlle, el llevat i els coliformes es posen a prova com a part del control de qualitat del lot, amb límits especificats aplicats a l'alliberament del producte acabat.

Documentació del lot

Es pot proporcionar un certificat d'anàlisi (COA) amb la informació rellevant del lot i els resultats de les proves per a la revisió de la qualitat del comprador i la inspecció del material entrant.

Seguretat alimentària i compliment

Certificacions i gestió de la qualitat

Es poden proporcionar documents de certificació Halal, Kosher i ISO aplicables per a la revisió del comprador, amb l'abast de la certificació confirmat segons els requisits de subministrament.

Documentació de qualitat i exportació

Es poden proporcionar COA, SDS, especificacions del producte i documents d'exportació o duanes aplicables per a l'aprovació del proveïdor, la revisió d'enviaments i els requisits del mercat-de destinació.

Inspecció de tercers-part

La BV o una altra inspecció independent acordada es pot organitzar quan sigui necessari per a la verificació de la qualitat de l'enviament.

Embalatge i enviament

Embalatge a granel

El glutamat monosòdic de malla 80 s'envasa en bosses de paper kraft o PP de 25 kg amb un revestiment interior de grau alimentari-. L'embalatge es pot ajustar als requisits de la comanda i la destinació.

Càrrega de contenidors

Els enviaments es poden paletitzar o carregar directament en contenidors segons el format d'embalatge i els requisits d'enviament.

Emmagatzematge i vida útil

Emmagatzemar tancat en un lloc fresc, sec i net, lluny de la humitat, la llum solar i la contaminació. La vida útil és de 3 anys en condicions d'emmagatzematge especificades.

PMF

P: Quina informació es necessita per a una cotització de MSG?

R: Proporcioneu la quantitat requerida, el port de destinació, la preferència d'embalatge, les condicions de lliurament i qualsevol requisit de documentació específic.

P: Puc demanar una mostra abans de fer una comanda a granel?

R: Es poden organitzar comandes de mostra per a l'avaluació del producte abans de confirmar una compra més gran.

P: Quin és el MOQ per al glutamat monosòdic de 80 malles?

R: MOQ depèn de l'embalatge i la quantitat de la comanda. Si us plau, confirmeu el volum requerit quan sol·liciteu un pressupost.

P: Podeu admetre l'etiqueta privada o l'embalatge personalitzat?

R: L'etiqueta-privada i l'embalatge personalitzat es poden discutir en funció del volum de la comanda, les obres d'art i els requisits d'embalatge.

P: Quant de temps triga a enviar-se una comanda a granel?

R: El temps de lliurament depèn de la quantitat de la comanda, els requisits d'embalatge i la programació de producció. La data d'enviament confirmada es proporciona amb el pressupost o la confirmació de la comanda.

P: Quines condicions de pagament estan disponibles?

R: Les condicions de pagament es poden confirmar segons el valor de la comanda, la destinació i les condicions de cooperació.

P: Podeu proporcionar documents per a l'autorització d'importació?

R: Els documents d'exportació i duanes necessaris es poden preparar segons el mercat de destinació i els requisits d'importació del comprador.

Etiquetes populars: Glutamat monosòdic de malla 80, fabricants, proveïdors, fàbrica de glutamat monosòdic de malla de 80 a la Xina