El glutamat monosòdic (MSG) de 25 kg és un MSG de grau-alimentari amb un assaig del 99,00% min, disponible en diversos graus de malla, des de cristalls fins a pols. Es subministra per a la producció de condiments a granel, sopa, carn, marisc i aliments congelats, amb malla especificada segons els requisits del comprador.

Especificacions tècniques
|
Item |
Especificació |
Resultat de referència |
|
Assaig |
99,00% mín |
99.93% |
|
Rotació específica |
+24.8–25.3 |
25.14 |
|
pH (solució al 5%) |
6.8–7.2 |
7.01 |
|
Clorur |
0,1% màx |
0.1% |
|
Pèrdua per assecat |
0,5% màxim |
0.1% |
|
Arsènic |
0,5 ppm màxim |
0,1 ppm |
|
Plom |
1 ppm màxim |
0,1 ppm |
|
Metalls pesants (com a Pb) |
10 ppm màxim |
0,02 ppm |
|
Cadmi |
0,5 ppm màxim |
Cap |
|
Mercuri |
0,5 ppm màxim |
Cap |
|
Sulfat |
0,05% màx |
0.01% |
|
Àcid carboxílic pirrolidona |
0,2% màx |
0.01% |
|
Velocitat translúcida |
95 min |
98.6 |
|
Motlle i llevat |
100 CFU/g màx |
0 |
|
Coliformes |
3/g màx |
0 |
|
Aparença |
Cristalls |
Cristalls |
|
Color |
Incolor |
Incolor |
|
Aroma |
Sense aroma anormal |
No |
|
Sabor |
Pràcticament inodor |
Pràcticament inodor |
|
Codi HS |
292242 |
- |
|
CAS Núm. |
32221-81-1 |
- |
|
EINECS núm. |
205-538-1 |
- |
|
Fórmula molecular |
C5H8NO4Na |
- |
|
Pes molecular |
169.11 |
- |
Mides de malla
Graus de cristall gruixut
8-20 malles i 10-30 malles proporcionen mides de cristall de MSG més grans per a formulacions on es requereix una forma de partícules més gruixudes.
Graus de partícules mitjans
Les malles de 30 a 40 i les malles de 20 a 60 cobreixen els requisits de mida mitjana de partícules-per a condiments generals i formulacions-de processament d'aliments.
Graus de partícules fines
40-80 malles, 100 malles i 60-120 malles ofereixen especificacions de partícules més fines on la formulació requereix partícules de MSG més petites.
Grau en pols
El MSG en pols està disponible quan l'especificació de compra requereix un ingredient en forma de pols-en lloc de material cristal·lí.
Especificació de malla per comanda
Especifiqueu el grau de malla requerit, la quantitat de comanda i la destinació en sol·licitar un pressupost. El grau de malla seleccionat es confirmarà amb l'especificació de compra abans de fer la comanda.
Control de qualitat
Assaig i proves fisicoquímiques
Cada lot es prova per a l'assaig, el pH, la rotació específica, la humitat, el clorur i el sulfat per verificar les característiques fisicoquímiques requerides.
Proves de metalls pesants
Les proves inclouen arsènic, plom, cadmi, mercuri i metalls pesants totals abans del llançament del producte.
Proves microbiològiques
Es realitzen proves de floridura, llevats i coliformes per avaluar l'estat microbiològic del producte acabat.
Aparença i inspecció sensorial
El MSG acabat es comprova per a la forma del cristall, el color, l'aroma i el sabor en funció dels requisits especificats del producte.
Documentació normativa i d'exportació
COA i especificació del producte
Es pot proporcionar un COA per lots i una especificació del producte per a la revisió de la qualitat i la verificació de l'enviament.
SDS i informació del producte
La SDS i la informació del producte estan disponibles per a la revisió tècnica-del comprador, la documentació d'importació i l'aprovació interna del proveïdor.
Documents d'exportació
La factura comercial, la llista d'embalatge i altres documents estàndard d'exportació es preparen segons els requisits d'enviament i destinació.
Embalatge i enviament
Embalatge de bossa de 25 kg
Subministrat en bosses de 25 kg per a comandes a granel. Els compradors poden especificar el grau de malla i la quantitat de bossa requerits a la comanda de compra.
Requisits de RFQ
Per a la cotització, proporcioneu la mida de la malla, la quantitat de la comanda, el port de destinació i els requisits d'embalatge.
Arranjament d'enviament
Els horaris de càrrega, paletització i enviament es confirmen segons la quantitat de la comanda, la destinació i els terminis de lliurament acordats.


Preguntes freqüents
Etiquetes populars: Glutamat monosòdic de 25 kg, fabricants, proveïdors, fàbrica de glutamat monosòdic de la Xina